mercredi, avril 06, 2005

La cuisine du Grand'Anse

Parmi les spécialités de l'île de la Réunion, il en est une incontournable, le Rougail Saucisse.

Au Grand'Anse, les saucisses aussi sont faites maison par notre cuisinier Réunionnais qui y ajoute sa touche personnel et prépare un Rougail Saucisse des plus traditionnel.

Vous retrouverez également au Grand'Anse tous ces plats qui font de l'île de la Réunion un endroit ou il fait bon manger:

- Le rougail boucané
- Le carri de poulet
- Le rougail crevettes
- Le carri de poisson

Ainsi que toutes les variétés de grains tant appréciées des créoles:

- Haricots rouges
- Petit pois jardin
- Gros pois


Au Grand'Anse, le Chef Daniel vous réserve régulièrement ses spécialités du jour:

- Carri de poisson du jour
- Zembrocal
- Carri de pied de porc

Et bien d'autre surprises encore vous attendent au Grand'Anse.

Découvrez tout au long de votre découverte de la cuisine Réunionnaise de nouvelles saveurs au Grand'Anse.

Pour nous contacter, écrivez nous à : grandanse@free.fr

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